Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

Nachfolgend ein paar Regeln, damit die hohe Qualität auch zukünftig so erhalten bleibt.
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  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
  • IP-Adressen der Verfasser werden NICHT gespeichert!
  • E-mailadressen werden nicht an Dritte weitergegeben oder von uns auf eine andere Art und Weise benutzt. Die Eingabe erfolgt rein freiwillig und ist quasi Ihre ID. Im Gegensatz zu den meisten anderen Foren ist bei uns keine Registrierung oder irgendein login notwendig um teilnehmen zu können. Es kann daher vorkommen, dass versehentlich ein Pseudonym von zwei Personen verwendet wird. Und damit gibt's bei den Einträgen keine Verwechslungen.
So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Was macht man gegen Fruchfliegen

harley am 08.11.2010 08:20:56 | Region: süd
hallo
wer weiss rat,

habe 2 fässer mit maische im keller alles läuft prima

bis auf das ich jede menge fruchtfliegen an den gärsponten und im kelelr habe.

was tun????

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

Maik am 08.11.2010 10:41:34 | Region: Oben
Hi

ich stelle ein Glas mit etwas Essig, Spülmittel, Zucker und Wasser ab. 3dl Wasser, 1/2dl Essig, 2 Esslöffel Spülmittel, 1 Esslöffel Zucker.

Ale Fliegen gehen dann im Glass.

Stelle so ein Glass je 1 kvm. Fläche.

Servus

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

harley am 08.11.2010 12:19:20 | Region: süd
Danke

aber was ist ein kvm???

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

Maik am 08.11.2010 20:00:04 | Region: Oben
Kvadratmeter

Spülmittel=>Geschierspülmittel

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

Jan Holba am 09.11.2010 19:23:35 | Region: Nordmähren
1 m² ist ein Quadratmeter,
also ein Meter mal ein Meter,


ich liebe die deutsche Sprache.

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

harley am 10.11.2010 11:24:05 | Region: süd
pro qm da wirst ja verrückt

gibs kein anders mittel

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

Kai Künstler am 10.11.2010 12:26:37 | Region: Baden
Ich stelle einfach eine Schale Wein oder Schnaps mitten in den Raum. Darin ertränken die sich selber,lol.
Gruß vom Killer

P.S. : Kvadratmeter ist der Reisser !!!

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

Bacher Arnold am 10.11.2010 12:53:15 | Region: wie immer
Alles sauber halten ist das Einfachste!!!

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

baerbeli am 10.11.2010 13:51:27 | Region: Hoher Norden
Einen kleinen Ventilator aufstellen. Fliegen mögen keinen Wind. Hilft auch gegen Mücken.
Ansonsten: Im Sinne des Buddismus Gleichmütigkeit behalten und alle Lebewesen leben lassen, denn sie tun nix, wenn ein Gärverschluss sie daran hindert an der Maische zu schlabbern. Stell ihnen doch ein Schälchen mit Zuckerwasser hin, das freut sie und den Gott der Fruchtfliegen. Dann kommst du auch in das Paradies.

Gott zum Gruße

der hans vom frommen baerbeli

RE: Was macht man gegen Fruchfliegen

were am 11.11.2010 11:53:36 | Region: eu
Das hat mich eigentlich noch nie gestört, dass die Fruchtfliegen sich im Gäraufsatz ertränken. Ich gehe mal davon aus, dass die Tierchen nicht so lange die Luft anhalten können und auch das Gerätetachen nicht beherrschen.
Ich säubere das ab und an und sehe zu, dass der Verschluß nich austrocknet, das war's dann aber auch schon.
Hast Du in dem Raum, in dem es gärt vielleicht auch Obst gelagert? Ich habe im Keller nämlich kaum Fruchtfliegen, dafür öfter in der Küche.