Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

Hilfreiche Tipps zur Benutzung:

Nachfolgend ein paar Regeln, damit die hohe Qualität auch zukünftig so erhalten bleibt.
  • Dies hier ist ein moderiertes Forum. D.h. jeder kann zwar alles schreiben was er will, der Beitrag wird auch gespeichert, aber von unserer Redaktion inhaltlich überprüft und erst danach dann veröffentlicht oder, falls notwendig, entfernt. Daher macht es auch keinen Sinn denselben Beitrag mehrmals zu posten nur weil er nicht sofort öffentlich erscheint.
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  • Wenn Sie einen Beitrag hinzufügen oder beantworten, haben Sie danach die Möglichkeit, Ihren geschriebenen Text zu ändern. Lesen Sie daher Ihren Text nach dem Abspeichern noch einmal sorgfältig durch und klicken gegebenenfalls auf "Beitrag ändern".
  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
  • IP-Adressen der Verfasser werden NICHT gespeichert!
  • E-mailadressen werden nicht an Dritte weitergegeben oder von uns auf eine andere Art und Weise benutzt. Die Eingabe erfolgt rein freiwillig und ist quasi Ihre ID. Im Gegensatz zu den meisten anderen Foren ist bei uns keine Registrierung oder irgendein login notwendig um teilnehmen zu können. Es kann daher vorkommen, dass versehentlich ein Pseudonym von zwei Personen verwendet wird. Und damit gibt's bei den Einträgen keine Verwechslungen.
So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Das richtige Lot

Franz Meier am 12.12.2013 01:32:09 | Region: Deu
Hallo,
wie ich schon gelesen habe verwenden viele von euch ein Silber-Hartlot. Welches Lot genau habt ihr verwendet? Wo habt ihr das her bekommen und zu welchem Preis? Braucht man da ein Flussmittel? Und welche Menge schätz ihr werde ich brauchen für 4-5 Lötstellen an einem 22mm Kupferrohr?
Vielen Dank schon mal für eure Antworten
Viele Grüße

RE: Das richtige Lot

Tickle am 12.12.2013 14:36:40 | Region: Virginia
Ich habe es aus dem baumarkt (zur not frag einen mitarbeiter der bestellts dir auch)ich weiss das es zwischen 10-20 € kostet (ist jedenfalls so bei mir) ich weiss leider nicht ob man flussmittel nehmen kann wegen der inhaltsstoffe und eine rolle ist mehr als genug

RE: Das richtige Lot

Hydroxyethan am 13.12.2013 14:46:06 | Region: Europa
Lieber Franz!

Hartlot ist ohne entsprechenden Brenner nicht/kaum zu verarbeiten. Eine normale Lötlampe tuts da nicht. Sonst natürlich die bessere Variante. Als Anfänger geh auf Weichlot, Sanitärlot ist akzeptiert. Sufu nutzen!

Beide benötigen (unterschiedliche!) Flussmittel, willst Du Edelstahl und Kupfer verbinden, brauchst Du ein sehr gutes! Edelstahl bestens vorreinigen, Flussmittel auftragen, dann flächig verzinnen. Erst dann mit Kupferteil verbinden, sonst klappts nicht. Erst an Abfall üben!

MFG Hydroxyethan

RE: Das richtige Lot

der wo am 15.12.2013 13:29:14 | Region: da wer
Auf youtube gibts eine Menge Infos, auch für passende Lötbrenner:

zB Hartlote:
https://www.youtube.com/watch?v=w8FAS68glos

und vom selben Typen noch andere genauso interessante Videos (Weichlote, Flußmittel, Kartuschenbrenner...).
Gehört alles zu einem Onlineshop für Lötsachen. Baumärkte sind schweineteuer bei so was.

Weichlot für Sanitär ist bleifrei und besteht aus Zinn und ca 3% Kupfer. Wenn Du auch Edelstahl weichlöten willst statt Kupfer Silber (ist auch stabiler aber teurer).

Hartlot für unsere Zwecke muss cadmiumfrei sein und besteht vor allem aus Zink und Silber.
Nimm das niedrigst schmelzende cadmiumfreie.
Als Brenner ist das bei Hartlot leider so, je heißer desto besser. Hängt auch stark davon ab, nicht nur wie dick, sondern auch wie lang das Kupferrohr ist (Wärmeableitung).

Gibts alles als Set mit passendem Flußmittel (ohne ists nicht zu empfehlen) und auch so metallfreie Reinigungsvliese, zB in diesem Onlineshop von den Videos.

Nimm von allem die kleinste Menge, die du kriegen kannst.

GRuß, der wo