Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1139 von 4325:

Lieber Herr Dr. Schmickl
Könnten Sie mir erklären was Maische ist?
Danke sehr
Lioba


Lioba Burkhardt, Niederrhein
02.Jan.2004 17:12:41


    Maische ist zerkleinertes Obst, das mit Hilfe von Hefe vergoren wird und somit Alkohol enthält.

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