Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1175 von 4254:

Hallo,
jetzt ist´s mir zum 2. Mal passiert. Himbeergeist im Glasballon mit Auslauf aus Silikomschlauch gelagert, nach ca. 3Wochen 1/2 Schnapsglas rausgelaßen. Schmeckt wie abgestandenes Wasser!
Nachdem der Silikonschlauch leer ist, ist alles wieder ok. Geht durch das Silikon Geschmack/Alc. verloren?!
mfg
H.-H.


lohrjaeger, spessart
19.Jan.2004 22:25:10


    Da kann man nur noch sagen: "wie zu beweisen war".
    Ja, Sie haben mit dem Experiment gezeigt, daß Ethanol durch den Silikonschlauch hindurch verdunstet. Wenn Silikon jedoch nicht mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt (also als Stopfen zum Verschließen der Flasche o.ä.) ist der Effekt nicht mehr zu merken.

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Design und Implementierung:
Helge Schmickl