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Eintrag Nr. 1176 von 4351:
Hab mir neulich Zwetschgenschnaps gebrannt, wie lange muss er den stehen bis man den trinken, wie lagert man den am besten stehend oder liegend, ist ein Korken besser als schraubverschluss. Danke
Stefan, Haidach
19.Jan.2004 23:56:55
Den Schnaps ca. 14 Tage nicht luftdicht verschlossen stehen lassen, abgedeckt nur mit einem Wattebausch oder Deckel der nicht dicht verschließt. Dann in Flaschen lagern, sowohl Schraubverschluß als auch Korken sind OK. Die Flasche stehend lagern.
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