Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1218 von 4327:

Hallo Herr Schmickl,
ich bin noch ziemlich neu und hätte daher die Frage gibt es eine gewisse Füllmenge in einer Destille oder kann ich in einem 35 l Kessel auch nur 5 l brennen????
Herzlichen Dank
Thomas


Thomas, D
09.Feb.2004 12:36:33


    Nein, in einem 35 Liter Kessel können Sie nicht 5 Liter destillieren, durch den im Verhältnis riesigen Dampfraum hätten Sie sehr große Verluste. Ein Kessel sollte zumindest zur Hälfte befüllt werden.

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Helge Schmickl