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Eintrag Nr. 1586 von 4350: Hallo Herr Dr. Schmickl, nachdem ich klasse Buch jetzt zweimal studiert habe :-), will ich jetzt endlich anfangen, warte aber noch auf die Turboheft, Verflüsseger etc. Kann ich trotzdem die Äpfel schon mal einmaischen (ca. 30 kg für den ersten Versuch) und Turbohefe, Verflüssiger und evtl. Säure (ph-Wert) erst in einer Woche hinzugeben? Danke für Ihren kurzen Rat T.C. T.C., Tirol 05.Sep.2004 17:53:04
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