bitte wie stellt man kartoffelmaische her?
andreas Consolati
Andreas consolati, Kärnten, aut
27.Nov.2004 15:08:11
Die Kartoffeln schnetzeln, gleiche Menge Wasser zugeben, und auf 90°C erwärmen, dann wieder auf 60°C abkühlen lassen, pH-Wert einstellen, Amylase und Verflüssiger zugeben, bei 25°C Hefe zugeben.
