Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 1862 von 4260:

hallo dr.schmickl
ich bräuchte ihre hilfe!
was wenn ich traubenzucker, wasser, hefe und hanfkreuter vermische ein woche gären (wenn man das so nennt) lassen und dann destillieren! dann hab ich was? hanfschnaps oder?
danke schon im voraus
lg leon


leon_soede, schnaps
28.Nov.2004 20:39:26


    Ja. "Schnaps" ist ein trivialer Überbegriff, heißt soviel wie Spirituose, der nichts darüber aussagt, wie der Hochprozentige hergestellt wurde.

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