Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2045 von 4273:

Hallo zusammen,
habe das Buch "Schnaps Brennen als Hobby" jetzt fast auswendig gelernt,aber nirgendwo steht, wann es mit der Gährung los geht. Habe so denke ich, alles nach vorschrift gemacht und warte nun, dass es entlich los geht mit dem "Blubbern"
Wer kann mir sagen, nach wieviel Tagen es anfängt zu Gähren.
Danke schon mal im vorraus.


Kewelboy, Schlaraffenland
25.Mär.2005 13:43:05


    Die Gärung startet nach 12-48 Stunden, je nach verwendeter Hefe und Umgebungstemperatur.

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