Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2066 von 4253:

Ich hab da mal ne frage,
wie schmeckt eigendlich die würze (vorm destilieren) Ich hab irgendwo mal gelesen, die hat auch schon so um die 15-20% wie siehts da mit dem geschmack aus?


Michael, Altmark (Sachsen-Anhalt)
13.Apr.2005 14:02:56


    Wenn Sie die Maische meinen, so kann man die natürlich kosten. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, dann schmeckt sie so gut, daß es fast zu schade zum Brennen ist.

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