Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2152 von 4290:

Hallo Herr Dr. Schmickl,
habe noch Mirabellenmaische vom Vorjahr und möchte diese jetzt brennen mit 10 % der steine. in den Aromakorb will ich noch tiefgefrorene Mirabellen geben zwecks Geschmacksverbesserung. soll ich diese mit Steine dazugeben?
Vielen Dank für eine Antwort und viele Grüße
kalle4


kalle4, d
16.Jun.2005 09:02:47


    Ja, Sie können die Mirabellen mit den Steinen zugeben.

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