Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2184 von 4290:

ich würde gerne dieses jahr holunder einmaischen. da ich mi aber nicht sicher ob dieser brennmaische enzyme und säure zu gesetzt werden müssen. würde ich mich über ein fachmeinung darüber freuen.
mit freundlichen grüssen
riesling emu


riesling emu, nassau ,hessen ,brd
12.Jul.2005 16:54:22


    Holunderblüten: Säurezugabe, Hefe
    Holunderbeeren: Säurezugabe, Verflüssiger, Hefe

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