Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2204 von 4273:

Hallo H. Schmickl,
Ich habe eine frage zur Himbeergeist / Nussschnaps / Angesetzten Herstellung welche Früchte oder Kräuter lasst man unter Sonnen einwirkung ziehen und welche besser im dunklen Keller ?
Gruss
Michael Dietz


Michael Dietz, DE
26.Jul.2005 17:27:29


    Wir lassen Angesetzte generell im Dunklen ziehen. Wenn allerdings ab und zu die Sonne drauf scheint, schadet es auch nicht.

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