Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2249 von 4260:

S.g. Herr Schmickl!
Kann man auch getrocknete Enzianwurzeln zum Ansetzten verwenden und wenn ja, auch im "normalen" Verhältnis von 1:3 lt. ihrem Buch?
danke
Martin B.


Martin B., Österreich
25.Aug.2005 00:41:15


    Ja, können Sie. Verwenden Sie ca. 50 g getrockneten Enzian (zerkleinert) auf 5 Liter Alkohol.

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