Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 234 von 4325:

hallo
kann mir einer sagen;
1. was für eine hefe für welches destillat ?
2. wieviel gram hefe brauche ich für wieviel liter maische ?
3. wo bekomme ich diese hefe ?
MFG.


frank, Deutschland
20.Jan.2002 22:03:10


    - Gärfix für Kernobst: für Äpfel, Birnen, ...
    - Gärfix für Stein- und Beerenobst: für Zwetschken, Pfirsich, Marillen, Ribisel,...
    - Gärfix Spezial: Enzian, Vogelbeere, Hagebutte, Schlehen
    Dosierung: 100g Hefe für 200 Liter Maische

    -Turbohefe: für jedes Obst
    Dosierung: 115 g für 100 Liter Maische

    Zu kaufen gibt es alles unter www.schnaps.co.at unter geräte.

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Helge Schmickl