Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2404 von 4273:

Sehr geehrter Herr Schmickl
Habe Zuckermaische versehentlich mit 8 kg Zucker und 25 Liter Wasser angesetzt. Mit welchen Folgen muß ich rechnen? Vielen Dank.


ewi, Deutschland
02.Jan.2006 20:02:02


    Sie haben etwas mehr Wasser, d.h. Sie werden nicht auf 20%vol, sondern auf ca. 18-19%vol kommen. Ansonsten gibt es keinen Unterschied.

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