Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2471 von 4272:

Diesmal eine Frage:
muss man den Nachlauf unbedingt nochmal Destillieren, oder kann man Ihn so mit Kräuter ansetzen.


Brennermanne, Sachsen
05.Mär.2006 20:08:36


    Nochmals destillieren und vorher mit Aktivkohle behandeln, sonst ist der Nachlaufgeschmack immer noch vorhanden.

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