Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2525 von 4327:

Guten Tag,
ich habe dieses Jahr sehr viel Kirschen und möchte nun Schnaps brennen lassen. Mit was für einem Schnapsertrag kann ich nach dem Brennen rechnen, wenn ich ca.50 kg Kirschenmaische zum Brennen gebe?
Vielen Dank


Engelbert King, Somogy
26.Jun.2006 13:53:34


    Grob geschätzt etwa 2 Liter Schnaps (berechnet auf 45%vol).

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