Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2849 von 4301:

Hallo H.Schnickl,
mit was messe ich einjährigen Most, mit dem Vinometer oder mit dem Alkometer?
Vielen Dank.


Tausch, DE
29.Apr.2007 09:10:09


    Mit dem Vinometer. Leicht zu merken: "Vino" bedeutet Wein. Mit einem Vinometer kann also der Alkoholgehalt von Wein, Bier, Maische, Most usw. gemessen werden. Im Gegensatz zum Alkoholometer, mit dem der Alkoholgehalt von Destillaten gemessen wird.

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Helge Schmickl