Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 2888 von 4301:

Meine Frage,
habe im Garten eine grosse Zirbische Fichte, die ist jetzt voll mit schönen blauen Zapfen. Kann ich mit diesen Zapfen auch den guten Zirbenschnaps herstellen oder geht das nur mit den Zapfen die man in höheren Lagen findet oder kann man nur mit gewissen Sorten den Schnaps herstellen.
Bin um alle Antworten dankbar, Gruss D.F


D.Frey, Schweiz Mittelland
03.Jul.2007 19:01:30


    Nein, das ist nicht dasselbe, der Zirbengeist wird aus der Zirbelkiefer, welche in der selben Höhenlage wie Latschen wächst hergestellt.

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