Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 297 von 4258:

Hallo,
kann man mit einem Ihrer Geräte auch fertige Schnäpse (geschenkte Spitituosen zu Weihnachten etc.) destillieren, um den reinen Alkohol zurück zu gewinnen und ihn anderweitig zu verwenden (Eierlikör)?
Für eine Antwort wäre ich Ihnen dankbar.

Chr. Heinze


Christiane Heinze, Deutschland
01.Jul.2002 12:31:42


    Ja natürlich ist das möglich. Für die Reinigung ist es erforderlich, vor dem Destillieren Aktivkohle zuzusetzen, damit der Alkohol dann auch wirklich geschmacksneutral wird.

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