Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 3041 von 4260:

Wie bekomme ich meinen Kessel sauber. Habe als letztes Hollerbeeren gebrannt und anschließend nur mehr Wasser als Reinigungsbrand gemacht. Auch mit Zitronensäure habe ich es versucht. Der Kessel ist ganz braun. Gibt es ein natürliches Mittel das ich ihn wieder sauber bekomme?
Danke im vorraus
Rup


rup33, sbg
23.Dez.2007 18:16:25


    Ja, destillieren Sie Essig. Oder die Konzentration der Zitronensäure-Lösung erhöhen. Es können durchaus ca. 50 g je Liter sein, weiters wirkt diese Lösung nur, wenn Sie sehr heiß angewandt wird.

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