Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 3271 von 4254:

hallo,
da ich vollkommen neu bin auf dem gebiet, würd ich mir gerne aus den äpfeln die in meinem garten reifen, ein edles apfel schnäpschen brennen.
kann mir jemand verraten, wie ich meine äpfel am besten zu einer maische ansetzen kann? was brauch ich alles dafür?
wäre über hilfe sehr dankbar


kellergeist, de
15.Aug.2009 11:01:26


    Eine sehr ausführliche, praxisbezogene und leicht verständliche Beschreibung der Maischezubereitung mit vielen Rezepten finden Sie im Buch "Schnapsbrennen als Hobby".

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