Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 330 von 4273:

hallo
kann man aus most auch einen schnaps machen-wie funktioniert das- ich habe eine kleine brennanlge
von bekannten bekommen 2 liter inhalt von der fa janschitz aus kärnten aber sie ist ohne therrmometer kann man damitarbeiten oder gibt es einen nachrüstsatz

danke


ROLAND, österreich
16.Aug.2002 23:21:00


    Auch aus Most können Sie einen Schnaps machen, dazu brauchen Sie ihn nur zu destillieren.
    Eine Anlage ohne Thermometer ist ein Spielzeug, damit kann nicht ernsthaft gearbeitet werden. Sofern ich weiß, haben diese Geräte auch viel zu kleine Kühler, Sie werden diesbezüglich also auch Probleme bekommen. Versuchen Sie zumindest, ein Thermometer einzubauen, andernfalls können Sie die Anlage wirklich nur zur Dekoration verwenden (außer Sie verwenden den damit hergestellten Schnaps rein äußerlich, also nur zum Einreiben oder Fensterputzen).

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Design und Implementierung:
Helge Schmickl