Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 3747 von 4316:

Möchte Likörwein aus Trauben herstellen. Was muss ich dabei beachten, wie vorgehen.

Uli, württemberg
08.Okt.2012 22:27:15


    Wenn Ihnen ein Alkoholgehalt von ca. 20%vol dafür ausreicht, am besten hochgradig einmaischen. Siehe Buch "Schnapsbrennen als Hobby".

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