Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 3961 von 4260:

Kann ich meinen Hollerbrand ein zweites mal Brennen (bin mit dem ersten ergebniss nicht zufrieden).

harald.zraunig, Feldkirchen
28.Apr.2014 11:28:47


    Ja, selbst verständlich. Der Geschmack wird sich dabei jedoch nur verringern. Wenn Sie komplett geschmacksneutralen Alkohol erzeugen möchten, mit Aktivkohle behandeln, siehe Buch.

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