Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 3964 von 4328:

Hallo Hr. Schmickl,
ich liebe Ihr Buch! Toll geschrieben und einfach erklärt.
Ich möchte in den nächsten Tagen meinen Bananenansatz brennen. Dazu wollte ich noch frische Bananen in den Aromakorb geben.
Meine Frage: Wieviel Abstand sollte von Ansatz zum Aromakorb sein?
Die Füße meines Aromakorbs habe ich aus einer Gewindestange gemacht, damit ich hier flexibel hoch oder runter fahren kann.
Danke im Vorraus für Ihre Antwort!
Dominik von hier und da


Dominik, hier und da
19.Mai.2014 09:55:47


    Vielen Dank, das freut uns! :-)
    Es ist hoch genug, wenn vor dem Destillieren der Aromakorb den Flüssigkeitsspiegel berührt.

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Design und Implementierung:
Helge Schmickl