Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 4210 von 4301:

Wie reinige ich am besten den Kupferkessel meiner Brennerei mit Zitronensäure

Johann, Österreich NÖ Weinvieretel
17.Sep.2016 12:02:49


    Möglichst viel Zitronensäure in kochend heißem Wasser auflösen und damit den Kessel reinigen oder einfach nur einfüllen und einige Zeit stehen lassen. Danach mit viel Wasser sehr gründlich spülen.

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Helge Schmickl