Fachfragen zum Schnapsbrennen



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Eintrag Nr. 549 von 4258:

Den Eintrag Nr.68 bzw. dessen Beantwrtung habe ich mit Interesse gelesen und hätte gern dazu gewußt, wie lang die Vergärungszeit der Zucker-lösung ist?
Dietmar Bosse


Dietmar Bosse, Völklingen
14.Mai.2003 18:55:12


    Je nach Umgebungstemperatur: bei ca. 26°C dauert es 5 Tage, bei 20°C ca. 2 Wochen. Kurzum: je kälter desto länger.

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