Die Destillation von Schnaps

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RE: Gärung läuft nicht an
Von: Burner am 06.07.2020 10:11:01 | Region: southeast

Wenn es beim Umrühren schäumt, sollte es auch gären. Was ist es denn für ein Gärbehälter? Ich habe auf 30l Speidelfässer umgestellt, da muss man nicht aufschrauben und umrühren, ich nehme das Fass an den 2 Griffen und schüttel das solange, bis es im Gärspund blubbert.
Auf Dichtheit überprüfen ist schon sinnvoll

Zucker: Erst zugeben, wenn es nicht mehr süss schmeckt.

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