Auslegung 0,5L Destille für .de
Hallo Forum,
erstmal vielen Dank für den Input, den ich hier lesen konnte!
Ich befinde mich zur Zeit in der Planungsphase für meine erste Destille. Da ich zu viel Angst vor einer Anzeige wegen Steuerhinterziehung/etc. habe und in Deutschland wohne, wollte ich erstmal mit einer 0,5L Destille klein anfangen.
Gebrand werden soll für den Anfang (um erste Erfahrungen zu sammeln) erstmal nur Wein, später aber auch Maische (Zwetschgen, Kirschen). Grundlegende Erfahrungen im Destillieren sind durch ein Chemiestudium bereits vorhanden.
Als Brennblase will ich einen 500mL Erlenmeyerkolben (oder Standrundkolben - steht noch nicht ganz fest) verwenden. Den Übergang zwischen Kolben und Steigrohr will ich mit einem Silikonstopfen (+ gebohrtes Loch) realisieren - genau so wie der Übergang Thermometer/Steigrohr.
Als Kühler plane ich einen Liebigkühler im Gegenstrombetrieb. Steigrohr und Liebigkühler sollen in Kupfer (gelötet, Lot + Flussmittel Pb-Frei, DGWV zertifiziert) ausgeführt werden.
Als Heizquelle verwende ich eine von mir modifizierte Camping-Kochplatte (1kW, Leistungsregelung über Thyristorsteller an einem Arduino).
Nun hänge ich etwas an der Auslegung der Dimensionen für das Steigrohr und des Kühlers.
Aktueller Plan ist:
Durchmesser Steigrohr: 15mm, Länge ca. 10cm
Liebigkühler: 15mm/22mm, Länge ca. 30cm
Verbindung von Steigrohr zum Kühler über ein 45° Winkelstück.
Nun die große Frage: Wie sieht eure Meinung zu meinem Vorhaben aus? Ich bin mir natürlich bewusst, dass man mit einer 0,5L Destille "nicht viel reißen" kann.
Viele Grüße und ein schönes Rest-WE,
Stefan
erstmal vielen Dank für den Input, den ich hier lesen konnte!
Ich befinde mich zur Zeit in der Planungsphase für meine erste Destille. Da ich zu viel Angst vor einer Anzeige wegen Steuerhinterziehung/etc. habe und in Deutschland wohne, wollte ich erstmal mit einer 0,5L Destille klein anfangen.
Gebrand werden soll für den Anfang (um erste Erfahrungen zu sammeln) erstmal nur Wein, später aber auch Maische (Zwetschgen, Kirschen). Grundlegende Erfahrungen im Destillieren sind durch ein Chemiestudium bereits vorhanden.
Als Brennblase will ich einen 500mL Erlenmeyerkolben (oder Standrundkolben - steht noch nicht ganz fest) verwenden. Den Übergang zwischen Kolben und Steigrohr will ich mit einem Silikonstopfen (+ gebohrtes Loch) realisieren - genau so wie der Übergang Thermometer/Steigrohr.
Als Kühler plane ich einen Liebigkühler im Gegenstrombetrieb. Steigrohr und Liebigkühler sollen in Kupfer (gelötet, Lot + Flussmittel Pb-Frei, DGWV zertifiziert) ausgeführt werden.
Als Heizquelle verwende ich eine von mir modifizierte Camping-Kochplatte (1kW, Leistungsregelung über Thyristorsteller an einem Arduino).
Nun hänge ich etwas an der Auslegung der Dimensionen für das Steigrohr und des Kühlers.
Aktueller Plan ist:
Durchmesser Steigrohr: 15mm, Länge ca. 10cm
Liebigkühler: 15mm/22mm, Länge ca. 30cm
Verbindung von Steigrohr zum Kühler über ein 45° Winkelstück.
Nun die große Frage: Wie sieht eure Meinung zu meinem Vorhaben aus? Ich bin mir natürlich bewusst, dass man mit einer 0,5L Destille "nicht viel reißen" kann.
Viele Grüße und ein schönes Rest-WE,
Stefan