Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

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  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
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  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
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So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

ISO-KF-Flansch alias Tri-Clamp

Aloisius am 30.03.2015 23:27:25 | Region: Am Platzl, Mein Himmel
Was haltet ihr von dem Klammersystem (mit geeigneten (ptfe)Dichtungen) für lösbare und verdrehbare Verbindungen an Destillen?
Euer Alois

RE: ISO-KF-Flansch alias Tri-Clamp

der wo am 01.04.2015 17:05:58 | Region: da wer
Ist in englischsprachigen Foren sehr häufig. Manche käufliche Edelstahldestillen haben das.
Hier ist es immer noch sehr teuer...
Wird oft auch aus Kupfer und Lötzinn selber gedengelt, "easy flange", da mechanisch das Prinzip anscheinend sehr gut funktioniert.

RE: ISO-KF-Flansch alias Tri-Clamp

Aloisius am 02.04.2015 19:30:02 | Region: Am Platzl, Mein Himmel
Ist mechanisch den Spannbandverschlüssen und Rohrklammern für Gebläserohren ziemlich ähnlich. Rohre mit Außembund und konisch spannende Klammern.

Teuer gewiss auch, wei hier derzeit für Universitäten, HighTech-Laboratorien, Pharmaindustrie, Aseptik-Anwendungen etc. angeboten.
In Sanitärqualität könnten auch Preise volksfreundlicher werden. Die Anschweßfittings in V4A, Messing, Kupfer sind imho auch jetzt schon in Bereichen, dass Selbstdengeln nicht wirklich rational verständlich ist ... Und warum unbedingt Materialmix? Ist Grünspan und elektrolythische Korrosion Wirklich destillennotwendig und wertsteigernd?
Es sind ja nicht nur käufliche V4A-Destillen, sondern auch modulare Einzelkomponenten mit Tri-Clamp. Ich wills mindestens für lösbare Verbindungsstellen testen ... Mich überzeugt die Lösung.

Euer Alois

RE: ISO-KF-Flansch alias Tri-Clamp

der wo am 03.04.2015 11:09:26 | Region: da wer
Rohrsysteme für Edelstahlrohr sind von den Durchmessern leider nicht kompatibel mit denen für Kupferrohr. Und die Fittinge sind anders konzipiert, Edelstahlrohr wird angeschweisst, Kupferrohr reingelötet. Wenn man also unten Edelstahl und oben Kupfer haben will (die Verbindung trennbar, also kein Materialmix), da man einen Edelstahltopf nehmen will und aber lieber weiches und gut lötbares Kupfer verarbeitet, muss man etwas tricksen. Und warum nicht ein System, welches mechanisch gut funktioniert, aus Kupfer nachbauen? Ist durchaus rational verständlich.
Anschweißfittinge aus Kupfer? Wäre mir neu.
Gruß, der wo

Tri-Clamp Anschweiß-Stutzen CU

Aloisius am 03.04.2015 20:52:39 | Region: Am Platzl, Mein Himmel
"Unsere EZ Flansche sind für das Aufsetzen und Anschweißen bzw. Anlöten an Kupferrohren nach U.S. Standard gedacht, um den Übergang zu Tri-Clamp herzustellen.
Alle unsere Kupfer Flansche sind zu 100% aus Kupfer, und aus einem einzigen Stück Kupferrohr gefräst."

aus Destillen-Shop mit Drachen ...
Hoffe damit gegen Info-Defizite gedient zu haben.

RE: Tri-Clamp Anschweiß-Stutzen CU

der wo am 04.04.2015 12:03:20 | Region: da wer
Oh, daß man da jetzt auch aus Europa bestellen kann, hab ich nicht mitbekommen.
Rohrsysteme speziell für Destillen sind natürlich praxisgerecht, aber ich dachte nicht, daß man sie hier bekommt, ich habe normale (günstigere) Leitungsrohre gemeint. Das Kupferrohr wird natürlich trotzdem in den Adapter reingelötet, aber egal.
Der Laden hat sich geschickt spezialisiert auf Sachen, welche man selber nur schwer selber bauen kann (Edelstahl, Glas, Glockenböden usw), und vermeidet alles, was zum selbermachen inspirieren könnte (Refluxkühler, Füllkörper, Köpfe für die verschiedenen Refluxsysteme, Verschraubungen aus massivem Kupfer), das sind übrigens die Sachen, nach denen du Hydroxyethan im anderen Thread gefragt hattest.

Modulare Kombination von Selbstbau-+Industrie-Komponten

Aloisius am 04.04.2015 15:24:24 | Region: Am Platzl, Mein Himmel
Hallo Der Wo,
dann schaun wir doch mal, wie wir alles zusammen für DIY-Projekte nutzen können. Mix von Selbstbau und Industrie nach Praktikablität und Zweckmäßigkeit. Muss ja nicht alles aus EINEM Laden stammen, wenn die andere Prioritäten vorziehen.
Meinetwegen bei denen OHNE "Berührungsangst" auch je nach Zweckmäßigkeit mit verschiedenen Metallen incl. Cu und Dichtungsmaterialien incl. geeignetem Labor-Sili. Man darf ja unterschiedlicher Meinung bleiben ohne Maulkorb?

Euer Alois