Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Juni 2018:

Seit der letzten größeren Umstellung der homepage und der Foren sind inzwischen unglaubliche 16 Jahre (!) vergangen. Wenn man bedenkt, dass im Internetbereich bereits zwei bis drei Jahre eine Ewigkeit sind, ist das durchaus beachtlich. Jedenfalls hat sich inzwischen technologisch dermaßen viel getan, dass es zwingend notwendig geworden ist, nicht nur die Foren, sondern gleich den gesamten Web-Auftritt von Grund auf komplett neu zu gestalten und die Programmierung auf den letzten Stand der Technik zu bringen. Einhergehend wurden natürlich diverse neue Features eingeführt, z.B. war es längst überfällig, dass zu einem Forumsbeitrag auch Bilder hochgeladen oder die Foren mittels RSS-feed abonniert werden können. Bilder, die auf externe homepages gespeichert und dann hier mittels img-tag eingebunden wurden, haben wir selbstverständlich nachträglich eingepflegt, damit keine wertvolle Information verloren geht. Jedenfalls wünschen wir auch weiterhin viel Spaß beim Erfahrungsaustausch und Ausprobieren!

Juni 2002:

An dieser Stelle möchten wir uns zuerst einmal bei allen Benutzern unserer Fachfragen ganz herzlich für die rege Teilnahme bedanken! Ohne Sie wäre es nicht möglich gewesen, daß sich in so kurzer Zeit (der erste Beitrag stammt vom 08.Apr.1999) ein derart informatives und hoch qualitatives Nachschlagewerk entwickelt. Durch die große Menge an Beiträgen und die hohen Besucherzahlen ist es notwendig geworden die Fachfragen mittels PHP und MySQL selbst zu entwickeln (endlich keine lästigen Werbebanner mehr!), im Rahmen dessen haben wir hoffentlich einige Verbesserungen eingeführt.

RSS-feeds

Die neuesten Einträge aller Foren können bequem via RSS-Feeds empfangen werden. Es besteht die Möglichkeit, RSS-Feeds in Ihrem Browser zu abonnieren, auf einen speziellen Feedreader zurückzugreifen, oder den Feed auf einer Website darzustellen. Durch das Abonnieren oder Integrieren eines RSS-Feeds erhalten Sie kurze Informationsblöcke mit den letzten 10 Einträgen des abonnierten Forums. Um einen RSS-Reader zu finden, einfach nach "RSS reader" googeln, hier zwei Beispiele für eine Erweiterung des Chrome-browsers: Feedbro, angeboten von Nodetics https://chrome.google.com/webstore/detail/feedbro/mefgmmbdailogpfhfblcnnjfmnpnmdfa?hl=de Dieser Reader verlangt keine Registrierung. RSS Feed Reader, angeboten von feeder.co https://chrome.google.com/webstore/detail/rss-feed-reader/pnjaodmkngahhkoihejjehlcdlnohgmp?hl=de Gibt es für Chrome, Safari, iOS und Android, Registrierung erforderlich. Um den Feed zu empfangen klicken Sie auf das RSS-icon rechts über dem Forum, unter "Suchbegriff eingeben...".

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  • Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps?", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch?" oder "Essig gärt nicht, warum?" wird kaum jemand beantworten.
  • Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum. Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben.
  • JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu ..." bzw. "Hat jemand Erfahrung mit ..." gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops.
  • Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z.B. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen?", ausnahmslos gelöscht.
  • Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben.
  • Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke.
  • IP-Adressen der Verfasser werden NICHT gespeichert!
  • E-mailadressen werden nicht an Dritte weitergegeben oder von uns auf eine andere Art und Weise benutzt. Die Eingabe erfolgt rein freiwillig und ist quasi Ihre ID. Im Gegensatz zu den meisten anderen Foren ist bei uns keine Registrierung oder irgendein login notwendig um teilnehmen zu können. Es kann daher vorkommen, dass versehentlich ein Pseudonym von zwei Personen verwendet wird. Und damit gibt's bei den Einträgen keine Verwechslungen.
So das war's auch schon, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erfahrungsaustausch, Lesen, Beiträge verfassen und natürlich auch beim anschließenden Ausprobieren! Dr. Malle & Dr. Schmickl

Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Peanut am 03.03.2017 23:19:34 | Region: Weltall
Hallo,
ich hab mal eine kurze Frage und zwar würde ich gerne einen Liebigkühler bauen und habe noch Kupferrohr im Durchmesser von 15mm sowie 28mm.
Die Frage ist nun,kann ich beides zusammen verwenden,weil die meisten ja 22mm als Kühlerrohr nehmen oder wirkt sich das nachteilig aus?

Die Brennblase soll aus einem Schnellkochtopf mit 6L entstehen.

LG,
Peanut

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Der D am 05.03.2017 11:50:19 | Region: nrw
Moin!

Meiner Meinung nach geht 15mm genauso gut.
Habe ich bei meiner Anlage mit 9l Topf auch.

MfG

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Peanut am 05.03.2017 21:41:25 | Region: Weltall
Hi,danke für deine Antwort.
Ich meinte jetzt aber ein 28mm Rohr außen statt dem üblichen 22er,innen dann das 15mm Rohr ist soweit klar.
;)

Lg,
Peanut

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Der D am 06.03.2017 10:41:55 | Region: nrw
Moin.

Ich wüsste trotzdem nicht wieso das einen Unterschied machen sollte.
Wird eher noch besser kühlen.

Gruß

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Kellergeist am 06.03.2017 13:47:13 | Region: Wien
Wenn du die dafür notwenigen Reduzierungen bekommst, ist die Verwendung 15er innen 28er außen möglich.
je größer der Innendurchmesser, umso größer die Kühleroberfläche je Längenzentimeter.

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

aragones am 06.03.2017 18:55:18 | Region: wolfsgrund
aber anderer seits ? je mehr Differenz zwischen Innenrohr und Außenrohr umso größer der Ringspalt umso mehr Kühlwasser im Kühler umso mehr Kühlkappazität bei gleicher Länge D. H, bei geringerer Fließgeschwindigkeit des Wassers mehr Kühlung. ( Oder mach ich da einen Denkfehler)

Welcher Effekt (0berfläche Innenrohr) zu Kühlvolumen überwiegt kann ich nicht einschätzen.

Hab einen 22/15 er Liebig ,Länge 40 cm gebaut ( für 5 L Kessel) aber in Ermanglung von Maische bisher noch nicht in Betrieb genommen. Überlege mir aber parallel schon ne Weile ob ich für ein größeres Kesselvolumen ( 25..30 L) und größere Heizleistung einen 28/15er oder noch grösser bauen soll/ muss ....
Wäre also interessant zu erfahren welche Empfehlungen bzw .Erfahrungen es hier gibt.

..also ich würde an deiner Stelle den mit den vorhanden Material einen bauen und selber ausprobieren. Für eine kleinere Anlage mit wenig Heizleistung kleiner 2000 W sollte der 28/15 bei entsprechender Länge ausreichen denke ich !

RE: Liebigkühler-Materialverwertung ok?

Peanut am 06.03.2017 21:51:46 | Region: Weltall
Ich danke euch schon mal für die bisherigen Antworten!

Hab mir heute auch mal meine Einkaufsliste gefertigt,wenn alles klappt wie geplant wird am Wochenende ein bisschen was gebaut.
Heute hab ich mich dann gefragt,ob die Länge des Geistrohrs ausreichend ist,da hab ich nämlich nur noch 57cm von bzw. 2m die gerollt waren,100% gerade krieg ich das wohl nicht und damit ist es eher ungeeignet,oder?

Will mich im nachhinein nicht ärgern,also frag ich lieber hier.