Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: Rote Johannisbeeren
Von: Jürgen am 03.07.2003 10:24:40 | Region: Grünau
Warum meist von schwarzen Johannisbeeren die Rede ist liegt wahrscheinlich in ihrem für die Schnapsherstellung intensiverem Aroma. Ob Angesetzt oder als Geist - ich nehme an auch als Likör - sind die schwarzen eínfach besser. Aber funktionieren tut es mit den roten natürlich auch.
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