Rezept-Forum Schnapsbrennen

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RE: der einfachste schnaps?
Von: Caesar am 15.03.2004 23:21:28 | Region: Niedersachsen
hallo, ich bin zwar auch noch neu hier, aber habe vor knapp 2 wochen mein erstes "zuckerwasser" angesetzt, 2 x 25 liter, und bin seit einigen tagen am brennen, benutze eine rücklauf destille und einen 6 liter schnellkochtopf, fülle den topf jeweils mit 4 liter zuckerwasser, also zu ca. 3/4, bekomme dann in den nächsten 6 stunden zwischen 0,7 liter und 1,1 liter reinen alkohol zwischen 85% und 90%, also die Ausbeute, aus 4 litern rund 1 liter hochprozentigen zu bekommen, überrascht mich doch gewaltig, also, hoch die tassen, gruß Caesar
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