Rezept-Forum Schnapsbrennen

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Brombeer auf Wein

Moonshiner am 31.10.2001 11:00:00 | Region:
Man fülle zwei Flaschen Rotwein in den Kessel und eine Handvoll Brombeeren in den Aromakorb.
Wenn man den Weinbrand dann aus einem Schwenker trinkt, ist das Aroma galaktisch.

Ich habe mal im Forum gelesen, dass Bromberen beim Brennen sehr wenig Aromen rüber bringen. Ich kann das nicht bestätigen.